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Depuratore Aria Jonix per settore alimentare

ALIMENTACIÓN

HIGIENE Y SEGURIDAD EN LA CADENA ALIMENTARIA CON EL PLASMA NO TÉRMICO  

Aire y superficies: previene la contaminación y mejora la vida útil de los alimentos durante las fases de producción y venta 

En la producción, almacenamiento y venta de alimentos es fundamental asegurar el total cumplimiento con los procedimientos, prestando una atención constante al respeto de las normas de higiene y los protocolos de saneamiento de las áreas de trabajo, para evitar la contaminación causada por bacterias, mohos y agentes patógenos presentes en los ambientes y transportados por los operadores. 

El aire y las superficies en los entornos de producción y envasado son elementos clave de este proceso: los microorganismos en el aire pueden inducir contaminación e intoxicación alimentaria, pueden provocar alteraciones en los productos y hacerlos no comercializables, lo que provocaría importantes daños económicos y de imagen

 

Jonix Non-Thermal Plasma para desinfectar los ambientes con alta y media atención e higiene  

La tecnología NTP de Jonix en las instalaciones de preparación de alimentos permite una optimización significativa de los procedimientos, con el consiguiente aumento de la vida útil de los productos terminados, un menor uso de conservantes químicos y una mejora general de la higiene. La tecnología Jonix Non-Thermal Plasma desinfecta todos los ambientes, incluidos aquellos que necesitan de una alta atención e higiene, sin utilizar productos químicos. El NTP presente en los sistemas Jonix previene la contaminación cruzada de forma constante y prolongada, incluso en presencia de trabajadores, elimina olores y contribuye al rendimiento óptimo del producto terminado. 

Además, el aire desinfectado y purificado previene el contagio de enfermedades transmitidas por el mismo y reduce el tiempo de inactividad debido a enfermedades hasta en un 30%, mejorando el rendimiento de los trabajadores. 

 

Jonix para desinfectar los entornos de venta de los alimentos (supermercados, tiendas, charcuterías) 

La calidad del aire interior en los puntos de venta relacionados con la alimentación ha demostrado ser de crucial importancia por el número de factores que lo afectan. De hecho, la cantidad de personas que entran y salen, la presencia fija de trabajadores, el uso de productos y dispositivos para la limpieza, el almacenamiento y en algunos casos la preparación de alimentos, son elementos que pueden hacer que estos ambientes se saturen de contaminantes (virus, bacterias, COV, mohos) y olores que afectan el bienestar y la salud de los clientes y trabajadores. Con los dispositivos de saneamiento Jonix es posible neutralizar estos factores críticos, ya que reducen los contaminantes y descontaminan el aire y las superficies de los espacios interiores, ayudan a prevenir la propagación de enfermedades transmitidas por el aire, mejoran la vida útil de los alimentos frescos y su seguridad. 

La tecnología de plasma no térmico presente en los dispositivos Jonix hace que los ambientes sean más saludables, seguros y cómodos, sin utilizar químicos ni dispersar sustancias residuales en el ambiente, cumpliendo con los protocolos de saneamiento establecidos por la ley.  

 

Para saber mas 

 

PARA MÁS INFORMACIÓN, PUEDES CONSULTAR EL DOSSIER CIENTÍFICO: solicita tu copia a support@jonixair.com 

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¿Qué producto?

Línea Mate

Para áreas de procesamiento, envasado y almacenamiento de productos en las que se necesita crear una atmósfera protegida del polvo y de la contaminación biológica, para tratar productos en porciones y alimentos en ausencia de contaminantes en el aire, mejorando la conservación y la vida útil de los productos. Para descontaminar y desodorizar áreas comunes y salas polivalentes, eliminar los fenómenos de estrés por intolerancia ambiental. Mejora la calidad percibida. 

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Línea Mate

Línea steel

Para la desinfección constante del aire y de las superficies en las celdas de conservación, almacenamiento y curado. En los supermercados para desodorizar, eliminar los contaminantes generados por conservantes, detergentes, afluencia de personas.

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Jonix UP IN

Para la descontaminación y desinfección constante de espacios pequeños (vestuarios, áreas de almacenamiento de residuos perecederos).

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Jonix UP IN

Inside Fancoil

Para evitar la formación de contaminantes químicos y biológicos (mohos, bacterias y legionela) de las superficies internas en los canales de aireación, ventilación del flujo de aire que pasa por estos. 

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