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Depuratore Aria Jonix per settore alimentare

Lebensmittel

HYGIENE UND SICHERHEIT IN DER LEBENSMITTELKETTE MIT NON THERMAL PLASMA 

Luft und Oberflächen: Vermeidung von Kontamination und Verbesserung der Haltbarkeit von Lebensmitteln bei Herstellung und Verkauf 

Bei Herstellung, Konservierung und Verkauf von Lebensmitteln ist es unerlässlich, den optimalen Ablauf der Verfahren zu gewährleisten, wobei ständig auf die Einhaltung von Hygienestandards und Protokollen zur Sanitisierung der Arbeitsbereiche geachtet werden muss, um Kontaminationen zu vermeiden. Diese können durch Bakterien, Schimmelpilze und Krankheitserreger verursacht werden, die in der Umgebung vorhanden sind und auch vom Personal eingebracht werden. 

Luft und Oberflächen von Herstellungs- und Verpackungsbereichen sind grundlegende Elemente des gesamten Ablaufs: aerogen übertragene Mikroorganismen können Verunreinigungen und Lebensmittelvergiftungen verursachen, Produkte beeinträchtigen und unverkäuflich machen, was wiederum zu erheblichen wirtschaftlichen und Image-Schäden führt.  

 

Jonix Non Thermal Plasma für die Sanitisierung von Bereichen, die strengen und besonders strengen Hygienevorgaben unterliegen 

In Anlagen und Betrieben zur Lebensmittelzubereitung ermöglicht die Jonix NTP-Technologie eine signifikante Optimierung der Abläufe und damit eine Verlängerung der Haltbarkeit der Fertigprodukte, einen geringeren Einsatz von chemischen Konservierungsmitteln und eine allgemeine Verbesserung der Hygiene. Die Jonix Non Thermal Plasma Technologie sanitisiert alle Bereiche ohne Verwendung von Chemikalien, auch solche Bereiche, die besonders strengen Hygienevorgaben unterliegen. Das in Jonix-Systemen vorhandene NTP beugt beständig und fortlaufend den Kreuzkontaminationen vor, auch in Anwesenheit von Personal; es beseitigt Gerüche und trägt zur optimalen Ergiebigkeit des Endprodukts bei. 

Darüber hinaus verhindert die sanitisierte und gereinigte Luft eine Ansteckung durch aerogen übertragene Krankheiten und reduziert krankheitsbedingte Ausfallzeiten um bis zu 30%, was die Leistung des Personals verbessert. 

 

Jonix zur Sanitisierung von Lebensmittel-Verkaufsräumen (Supermärkte, Geschäfte, Feinkostläden) 

Die Qualität der Raumluft in Verkaufsräumen, in denen Lebensmittel verkauft werden, erweist sich aufgrund der Dichte der einwirkenden Faktoren als von entscheidender Bedeutung. Tatsächlich sind die Anzahl der ein- und ausgehenden Personen, die ständige Anwesenheit von Personal, die Verwendung von Produkten und Geräten für die Reinigung, die Lagerung und in einigen Fällen auch die Zubereitung von Lebensmitteln alles Elemente, die dazu führen können, dass diese Bereiche mit Schadstoffen (Viren, Bakterien, VOC, Schimmel) und Gerüchen gesättigt sind, die das Wohlbefinden und die Gesundheit von Kunden und Personal beeinträchtigen. Mit den Jonix-Geräten zur Sanitisierung können diese kritischen Faktoren neutralisiert werden, denn die Schadstoffe werden abgebaut und Luft und Oberflächen von Innenräumen werden dekontaminiert. Des Weiteren wird die Ausbreitung von aerogen übertragenen Krankheiten vermieden, sowie Haltbarkeit und Sicherheit von frischen Lebensmitteln verbessert

Die in den Jonix-Geräten vorhandene Non Thermal Plasma-Technologie ermöglicht es über gesündere, sicherere und komfortablere Räumlichkeiten zu verfügen, ohne chemische Produkte zu verwenden oder Reststoffe in die Umwelt abzugeben, und vervollständigt die gesetzlich vorgeschriebenen Sanitisierungs-Protokolle.  

 

Für weitere Informationen 

 

FÜR WEITERE INFORMATIONEN KÖNNEN SIE DAS WISSENSCHAFTLICHE DOSSIER KONSULTIEREN: Fordern Sie einfach ein Exemplar unter support@jonixair.com an. 

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Welches Produkt?

Mate Familie

Für Verarbeitungs-, Verpackungs- und Produktlagerungsbereiche, in denen ein vor Staub und biologischer Verunreinigung geschütztes Ambiente geschaffen werden muss, um Produkte und portionierte Lebensmittel in Abwesenheit von aerogen übertragenen Verunreinigungen verarbeiten zu können und so die Haltbarkeit und Lagerfähigkeit der Produkte zu verbessern. 

Zur Dekontamination und Desodorierung von Gemeinschaftsbereichen und Mehrzweckräumen, um Stressphänomene zu beseitigen, die durch Umwelt-Unverträglichkeiten bedingt sind. Zur Verbesserung der wahrgenommenen Luftqualität.

Prospekt und Benutzerhandbuch

Mate Familie

Steel Familie

Zur ständigen Sanitisierung von Luft und Oberflächen in Konservierungs-, Lager- und Reifungsräumen. 

In Supermärkten zur Desodorierung, zur Reduzierung von Schadstoffen, die durch Konservierungsmittel, Reinigungsmittel, Menschenströme entstehen. 

Prospekt und Benutzerhandbuch

Jonix UP IN

Zur fortlaufenden Dekontamination und Sanitisierung von kleinen Räumen (Umkleideräume, Lagerbereiche für verderbliche Abfälle). 

Prospekt und Benutzerhandbuch

Jonix UP IN

Inside Fancoil

Um das Entstehen von chemischen und biologischen Schadstoffen (Schimmel, Bakterien und Legionellen) auf Innenflächen und in der Durchzugsluft von Lüftungskanälen zu verhindern. 

Prospekt und Benutzerhandbuch

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